Cette mission de parangonnage est ciblée sur quelques pays où le méthane agricole occupe une part importante des émissions de gaz à effet de serre : les Pays-Bas, le Danemark, l’Allemagne, l’Irlande, les États-Unis, la Nouvelle-Zélande, l’Australie et le Brésil. Ce parangonnage a permis de constater que pour ces pays, la motivation est souvent double : atteindre les objectifs nationaux, le plus souvent non contraignants, de réduction de méthane provenant de l’élevage, mais aussi afficher à l’exportation la performance environnementale du lait, des produits laitiers et de la viande.Cinq recommandations sont proposées :Proposer aux agriculteurs un plan d’action pour la réduction des émissions de méthane provenant de leur élevage, À court terme, porter les efforts de communication et de conseil sur le déploiement des deux leviers les plus efficaces et opérationnels pour réduire les émissions de méthane des ruminants,Pour les différentes typologies d’élevage, lancer une réflexion sur les moyens à mettre en œuvre pour l’atteinte des objectifs de la stratégie nationale bas carbone (SNBC), notamment la réduction des émissions de méthane et la séquestration du carbone dans les prairies. « Plan gouvernemental de reconquête de notre souveraineté sur l’élevage » : dans le prolongement des mesures déjà prévues dans le Plan, envisager des actions de réduction de l’empreinte carbone de l’élevage et en particulier les émissions de méthane, Faciliter l’utilisation par les éleveurs, à grande échelle, des techniques de réduction des émissions de méthane en mobilisant les outils de marché, en lien avec la mise en œuvre des feuilles de route de décarbonation de l’élevage bovin lait et viande.
Source: Carol Buy; Patrick Falcone; Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux
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